Der Gutshof San Mauro ist in idealer Lage in den Sabiner Bergen nahe Rom eingebettet. Die Olivenbäume stehen auf dem Südhang eines 350m hohen Hügels. Hier wachsen die Olivensorten Leccino und Frantoio in perfekter Harmonie mit ihrer natürlichen Umgebung.

Das Zusammenwirken von Bodenbeschaffenheit, Anbauweise und sorgwfältiger Plege der Bäume sorgt für die hohe Qualität, den delikaten, komplexen Geschmack und das angenehme Aroma dieses erstklassigen Olivenöls. San Mauro BiCultivar zeichnet sich durch ein blumiges Aroma mit leichter Pfeffernote aus. Je länger das Öl auf der Zunge bleibt, desto voller wird der Geschmack. Das Geschmackserlebnis führt von der rohen Mandel zur reinen Olive. Dank seines feinen, leichten Aromas eignet sich dieses Olivenöl unter anderem für die Zubereitung von weißem Fisch und Hähnchen.

San Mauro BiCultivar ist in Flaschen zu 500 ml und 750 ml erhältlich. Die 500 ml Flasche wird in attraktiver Geschenkverpackung geliefert.

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