La région située au nord de Rome abrite non seulement les plantations d’olives San Mauro, mais également les célèbres noisettes Nocciola Romana. Les noisettes sont récoltées en septembre et les olives en octobre. Le goût et l’odeur raffinés des noisettes fraîches et l’huile d’olive San Mauro constituent l’alliance dorée de cette délicieuse spalmabile dolce.

Une friandise romaine unique à tartiner sur du pain ou un croissant. Idéale également pour un dessert ou la préparation d’une glace à la noisette.

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